S’apropa l’estiu, pugen les temperatures i Slow Food Barcelona, organitzador del Mercat, trasllada la trobada setmanal de productors als dimarts de juny i juliol, entre les 17.30h i les 22h.

El canvi d’horari es va iniciar l’estiu de 2017 i la resposta va ser molt positiva i el 4 de juny d’enguany, tornen els “Vespres al Mercat de la Terra”, que se celebraran tots els dimarts dels mesos d’estiu al Parc de les Tres Xemeneies.

Els Vespres al Mercat de la Terra continuaran apostant per la gastronomia de proximitat, amb sardinades populars. Les actuacions musicals se sumaran també a les xerrades i tallers que pretenen enriquir el mercat i transformar-lo en un espai de convivència ciutadana.

Els Mercats de la Terra són una xarxa internacional de mercats de pagès únicament amb aliments BONS, NETS i JUSTOS, basats en els productes locals de bona qualitat, de temporada, obtinguts amb processos tradicionals respectuosos amb el medi ambient i el treball de la terra, i que tinguin un preu just, tant per qui els compra com per qui els produeix. Es tracta d’escurçar distàncies entre la terra i la taula, en un espai on la pagesia presenta i ven directament els seus productes al consumidor.